एफएसके-एमएल प्रारूप भोजन में माइक्रोबियल रोगजनकों से रोग के जोखिमों की जल्दी से भविष्यवाणी कर सकता है

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‘खाद्य सुरक्षा ज्ञान मार्कअप लैंग्वेज (एफएसके-एमएल)’ प्रारूप गणितीय मॉडल और मॉडल-आधारित सिमुलेशन परिणामों को समान रूप से दस्तावेज करने और कंप्यूटर-आधारित पूर्वानुमानों या मॉडलों के आगे अनुकूलन के लिए अन्य शोधकर्ताओं को उपलब्ध कराने की अनुमति देता है। एफएसके-एमएल के साथ, यहां तक ​​कि विभिन्न प्रोग्रामिंग भाषाओं में विकसित किए गए मॉडल भी एक सामंजस्यपूर्ण प्रारूप में बदले जा सकते हैं। पहली बार, एक बटन के धक्का पर इन-हाउस गणना, सिमुलेशन और मूल्यांकन में अन्य वैज्ञानिकों से उपयुक्त मॉडल को एकीकृत करना संभव है। इसके अलावा, सिमुलेशन परिणाम दूसरों के लिए पारदर्शी हैं, क्योंकि उपयोग किए गए सॉफ़्टवेयर कोड और सभी मॉडल पैरामीटर सभी के लिए दिखाई देते हैं और इस प्रकार, परिणाम पुनर्गणना हो सकते हैं। एफएसके-एमएल सूचना विनिमय प्रारूप, जिसे एजीएफएफआरए + परियोजना (2017-2019) के तहत बीएफआर द्वारा विस्तारित और परीक्षण किया गया था, भविष्य में बेहतर और अधिक मानव स्वास्थ्य जोखिमों का आकलन करने की अनुमति देता है। इसका मतलब यह है कि पहले विकसित भविष्य कहनेवाला मॉडल अब अलग-अलग सिमुलेशन परिदृश्यों के साथ गणना की जा सकती है और हाथ में मुद्दे को फिट करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है – चाहे वह ताजे अंडे में साल्मोनेला के जोखिम की चिंता हो, या कच्चे चिकन स्तनलेट से ग्रीन तक कैम्पिलोबैक्टर कीटाणुओं के संभावित संचरण। रसोई में सलाद।

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